เมนูอาหารเด็กมื้อแรก สำหรับวัยเริ่มหัดกิน

Sharing is caring!

เมนูอาหารเด็กมื้อแรก สำหรับวัยเริ่มหัดกิน

            ในเด็กแต่ละคนนั้น มีวิวัฒนาการและความพร้อมในเรื่องการรับประทานอาหารเสริมที่แตกต่างกันไป แต่โดยส่วนมากแล้วจะเริ่มเมื่อมีอายุได้ 6 เดือนขึ้นไป โดยสามารถสังเกตความพร้อมของลูกได้ ว่ามีความพร้อมในการรับประทานอาหารเสริมหรือไม่คือ เมื่อลูกควบคุมการทรงตัวของศีรษะและลำคอได้ดี เวลาลูกนั่งแล้วตั้งคอแข็งตรงได้เป็นเวลานาน หรือเริ่มแสดงท่าทีสนใจในขณะมองผู้อื่นรับประทานอาหาร เช่น มองตาม ดูดปาก น้ำลายไหล เป็นต้น

หากลูกมีอารตามที่กล่าวมาข้างต้น ถือว่ามีความพร้อมในการรับประทานเมนูอาหารเด็กมื้อแรกแล้ว โดยในช่วงมื้อแรกของเด็กวัยหัดกิน ต้องเริ่มจากข้าวสวย หรือข้าวต้มบดก่อน ทานร่วมกับน้ำซุปใสจากน้ำต้มกระดูกที่ไม่ผ่านการปรุงรสใดใดทั้งสิ้น หรืออาจใช้น้ำนมแม่ช่วย เพื่อให้ลูกเกิดความคุ้นเคยได้ ด้วยการบดใช้น้ำนมมาบดกับข้าวสวยผ่านตระแกรงแล้วเอามาผสมกับน้ำซุปให้ใสขึ้น เพื่อให้ไม่หนืดจนเกินไป ง่ายต่อการรับประทาน

ควรเริ่มต้นฝึกทานเมนูอาหารเด็กอย่างไร

ในช่วงแรกเริ่มของการหัดทานเมนูอาหารเด็กคือ ให้ฝึกด้วยการนั่งอยู่บนโต๊ะอาหารก่อน โดยช่วงมื้อแรกนี้อาจเริ่มต้นป้อนเพียง 3-4 คำก่อน เพื่อให้เด็กเกิดความคุ้นเคยกับการป้อนอาหารจากช้อน ควรใช้ปลายช้อนป้อน เพราะช่วยฝึกใช้ลิ้นในการกินได้ เมื่อเห็นว่าสามารถกลืนได้แล้ว จากนั้นค่อยเพิ่มปริมาณอาหารไปเรื่อย ๆ ในมื้อต่อมา

ทั้งนี้ ในการทานเมนูอาหารเด็ก ต้องใช้เวลาป้อนต่อมื้อไม่นานเกินกว่า 30 ทาที่ และในขณะป้อนอาหารไม่ควรให้ดูโทรศัพท์และทำกิจกรรมอื่น ๆ พร้อมกัน ที่สำคัญต้องสร้างบรรยากาศที่ดีในการรับประทานอาหารด้วย ควรป้อนด้วยความนุ่มนวลเบามือ มีการพูดคุยและสบตากันในขณะป้อน ไม่ควรบังคับให้ทานเมื่อเด็กมีท่าทีปฏิเสธ

เมนูอาหารเด็กต้องมีปริมาณเท่าไร จึงเหมาะสม

1.เด็กอายุ 6 เดือน ต้องป้อนอาหารเสริม 1 มื้อ ควรบดจนกระทั่งมีเนื้อละเอียด เพื่อป้องกันการสำลัก โดยเริ่มป้อนจาก 2-3 ช้อน จนเด็กเกิดความคุ้นเคยแล้วค่อยเพิ่มปริมาณมากขึ้น พร้อมกับปรับความหนืดอาหารให้มากขึ้นตามไปด้วย

2.เด็กอายุ 7-8 เดือน ต้องเพิ่มอาหารเสริมเป็น 2 มื้อ ขณะเดียวกันจำนวนการให้นม ก็ต้องลงเหลือ 4-5 ครั้งต่อวัน พร้อมกับปรับอาหารให้มีลักษณะหยาบมากขึ้น แต่ต้องนิ่มให้เคี้ยวได้ง่าย

3.เด็กลูกอายุ 10-12 เดือน ต้องเพิ่มอาหารเสริมเป็น 3 มื้อต่อวัน โดยบดให้มีความละเอียดน้อยลง แต่ยังคงเป็นอาหารที่อ่อนนุ่มไม่แข็งหรือเหนียวเกินไป พร้อมกับมีรสไม่จัด.

เมนูอาหารเด็กควรประกอบไปด้วยสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ คือ ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์ ไข่ ถั่ว น้ำมัน ผักและผลไม้ โดยเริ่มต้นให้อาหารเสริมทีละอย่างติดต่อกันประมาณ 5 วัน ก่อนเริ่มต้นให้อาหารชนิดใหม่ ทั้งนี้ เพื่อให้ทราบว่าเด็กมีอาการแพ้ต่ออาหารหรือไม่ พร้อมกับช่วยให้ตัวเด็กเกิดความคุ้นเคยกับอาหารชนิดใหม่ ๆ