ของกินที่มีกากใยอาการสูง แก้ปัญหาลูกท้องผูกได้เป็นอย่างดี

Sharing is caring!

ของกินที่มีกากใยอาการสูง แก้ปัญหาลูกท้องผูกได้เป็นอย่างดี

            หากพบว่าลูกท้องผูกก็อย่างเพิ่งตกใจ เพราะมันเป็นอาการที่เกิดขึ้นได้ทุกเพศทุกวัย เพียงแค่อาการท้องผูกของเด็กที่ยังเล็กเกิน ลูกจะยังไม่สามารถบอกได้ว่าตนเองมีอาการอย่างไร ดังนั้น พ่อแม่ต้องหมั่นสังเกตให้ดี หากพบว่าต่อสัปดาห์ลูกถ่ายอุจจาระไม่ถึง 3 ครั้ง แล้วเวลาถ่ายแต่ละครั้ง ลูกต้องออกแรงเบ่งอย่างลำบาก จนหน้าดำหน้าแดง

ประกอบกับอุจจาระที่ออกมาเป็นก้อนแข็ง นั่นก็แสดงว่าลูกกำลังท้องผูกอยู่นั่นเอง ซึ่งการแก้ไขปัญหาท้องผูกของลูกนั้น ก็เริ่มต้นง่าย ๆ จากอาหารการกินของลูก โดยพ่อและแม่ต้องเลือกอาหารที่ช่วยขับถ่ายได้ดี ในทุก ๆ วันควรพยายามหาอาหารที่มีเส้นใยอาหารสูงมาให้ลูกได้ทาน

ลูกท้องผูก ควรเลือกทานอะไรดีที่มีเส้นใยอาหารสูง

1.แอปเปิล – เป็นผลไม้ที่มีกากใยอาหารสูงมาก มีรสอร่อย หากลูกท้องผูกก็ให้หาแอปเปิลมากินดู โดยแอปเปิลลูกขนาดกลาง ๆ ไม่ปลกเปลือก 1 ลูก จะมีเส้นใยอาหารเป็นส่วนประกอบเฉลี่ยกว่า 4.4 กรัม ซึ่งเส้นใยที่ละลายน้ำได้ของแอปเปิลส่วนใหญ่เรียกว่า “เพกติน” ที่มีประสิทธิภาพในการช่วยให้อุจจาระอ่อนตัวลง การขับถ่ายจึงทำได้ง่ายขึ้น ช่วยแก้อาหารท้องผูกได้

2.ลูกพรุน – นอกจากมีเส้นใยอาหารสูงแล้ว ลูกพรุนยังมีสรรพคุณเป็นยาระบายจากธรรมชาติอีกด้วย โดยลูกพรุน 3 ลูก หรือประมาณ 28 กรัมจะมีเส้นใยเฉลี่ยแล้ว 2 กรัม นอกจากนี้ ยังมีสารเซอร์บิทอล หรือสารน้ำตาลแอลกอฮอร์เป็นส่วนประกอบอีกด้วย ซึ่งสารชนิดนี้ จะช่วยกระตุ้นการระบายอุจจาระได้อย่างมีประสิทธิภาพ

3.กีวี่ – ลูกกีวี่ 1 ผล มีเส้นใยอาหารเฉลี่ย 2.3 กรัม หากลูกท้องผูก ก็ให้รับประทานกีวี่เป็นประจำก็จะช่วยกระตุ้นการขับถ่ายให้ดีขึ้นได้ อุจราระอ่อนนุ่มขึ้น นอกจากนี้แล้ว กีวี่ยังมีเอนไซม์แอคทินิเดน (actinidain) ซึ่งช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ และระบบทางเดินอาหารได้อีกด้วย

4.ผักโขม และ ผักใบเขียว – ผักโขมที่ถูกปรุงจนสุกแล้ว 1 ถ้วย จะอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารประมาณ 4.3 กรัม นอกจากนี้ ก็ยังมีวิตามิซี วิตามินเค และโฟแลตสูง

5.รำข้าวโอ๊ต – เป็นที่ทราบโดยทั่วกันว่าข้าวโอ๊ตมีเส้นอาหารสูง แต่รำข้าวโอ๊ตนั้นสูงยิ่งกว่า เปรียบเทียบง่ายให้เห็นภาพคือ ข้าวโอ๊ต รำข้าวโอ๊ต ⅓ ถ้วย มีเส้นใยสูงถึง 4.8 กรัม ส่วนข้าวโอ๊ตมีเพียง 2.7 กรัมเท่านั้น นอกจากนี้แล้ว ด้วยเหตุนี้ รำข้าวโอ๊ตจึงส่งผลดีต่อการทำงานของลำไส้ จากผลการศึกษาพบว่า กลุ่มผู้สูงอายุที่เพิ่มรำข้าวโอ๊ต 7-8 กรัม ลงไปในอาหารนั้น ก็ช่วยให้ลดการใช้ยาระบายลงอย่างมีนัยสำคัญ

เทคนิคการเลือกกินอาหาร แก้ปัญหาลูกท้องผูก

1.คุณแม่คุณแม่ที่อยากแก้ปัญหาลูกท้องผูก ต้องเน้นอาหารที่มีเส้นใยที่ละลายง่าย เช่น ผัก ผลไม้ ข้าวโอ๊ต

2.ต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีเส้นหรือมีเส้นใยน้อย เช่น ไอศกรีม ชีส และเนื้อสัตว์

3.สำหรับปริมาณเส้นใยอาหารที่ปริมาณเพียงพอต่อความต้องการของเด็ก 1-3 ปีคือ 19 กรัมต่อวัน ส่วนเด็กอายุ 4-8 ปี คือ 25 กรัมต่อวัน.

หากพบว่าลูกมีอาหารเหมือนท้องผูกอย่ารอช้า เข้าไปดูเพิ่มเติมได้ที่ https://nutriciaexpert.com/digestion-discomfort/เมื่อลูกรักมีอาการไม่สบายท้อง/มีอาการท้องผูก/ลูกท้องผูก